可愛らしいお菓子をいただきました。
穴の開いた、ぶたの鼻のような...
いえいえ、そうではありません。
茨城県の土浦銘菓のれんこんサブレーです。
パッケージも可愛いくて一目惚れ。
包装紙はだいじにとってあります。
これそのままブックカバーとかにしたい！！
健康食品とされているれんこんを乾燥させ加工した「蓮根粉末」を使っています。つまりサブレーの中に蓮根が練り込まれているという感じでしょうか。
れんこんの食物繊維、鉄分、ビタミンCなどの栄養分がそのまま含まれ、れんこんの風味がそのまま楽しめます。
食物繊維の感じや、それほど野菜の風味は強くありませんが、あたたかい感じの素朴な味です。
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そして、この穴あきのデザイン。
これがとても食べやすいのです。
1枚食べながら、今これを書いています。
穴が開いているので、囓ってもボロボロとこぼさないで食べることができます。
今日は本当に慌ただしくて、心がざわざわとすることもあって、しかもまだ夕飯も食べていなくて（現在22時30分）、あ、でも夕方にちょっと食べたな、ポテトサラダ。
多分このあとラーメン食べちゃうような気がするのですが、とりあえず、なんとなく気持ちがホッとするれんこんサブレーで気持ちを紛らわします。
レンコンホンポの「ハスだっぺ」
有限会社ギフトセンター土浦
茨城県土浦市真鍋6-2-3
見た目も、味も派手さはないから、お土産に貰ったら嬉しいな。日持ちもするし（日持ちもするから独り占め）。
気持ちほんわかして、寝ましょう。
今日はここまで。
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