雑な料理

元気です。

元気です。

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春ちゃんは元気です

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元気です!!!

元気です

みんな元気ですね。

元気ですか

はい。

元気です。

しばらく雑な料理をしていました。

ザッツ☆雑。

いつものことではありますが。

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カクテキキャベツ

キャベツをザク切り。

キャベツの茶色いところもそのままに食べるところが既に雑。

2-3個残っていたカクテキの容器にキャベツぶっ込みます。

カクテキキャベツ。

モランボン スンドゥブチゲスープ

ほたてだし、あさりだし、牛だしのコク辛スープ。

鍋に入れて煮立てます。

雑に斜め切りしたねぎ。

青いところもね。

豆腐が怪しかったーーー

冷凍の海老をくわえて煮て

卵を落として

できあがり。

大きめの小丼にざざぁーって移したら、フチまでスープが。

魔女的なスープに見えますね。 

でもおいしかった。

見た目は悪いけどおいしかった。

最後に軽く、ほんとに軽～く、少しだけご飯を投入して残さずたべました。

あれ？このスープ一人用だったっけ？

鶏むね肉ステーキ

なんといっても、むね肉が安い。

開いて、手のひらの親指の付け根みたいにこんもりと厚みのあるところは切れ込みを入れて、塩胡椒して焼きます。焦げ目がついたあたりで

はちみつ 大さじ2

みりん 大さじ2

醤油 大さじ2

で、

酒 大さじ2

ですが、飲んでいたワインを入れてみました。

どぼっと。

それから蓋をして、中火で汁気が大体飛ぶまで焼きます。

こんな感じ。

いざというときのおやつ。

冷えた状態ですが、そのまま食べます。

フォークでめりめりはがして食べられます。

冷えててもおいしい。

味噌ラーメン

ねぎを細切りにして豆板醤で和えておきます。

にんにくはニンニククラッシャーを使うと楽です。

貝印 SELECT 100 ニンニクしぼり DH-3010

麺はスーパーで売っている大勝軒の生麺。

スープはスーパーで売っているスープ。

きゃべつともやしを軽く茹でてトッピング。

ここに先ほどの鶏むね肉ステーキをスライスして入れてみたら、

あら、おいしい(*´∇`*)

全部雑なんだけどおいしかったよー。

今日はここまで。

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