カップ麺は100円前後で買うのがお約束♡
高いのはオイシイと思うけど、身近じゃないんだなぁ。
100円を切ってくれれば嬉しいけど、消費税も8%、原材料も値上がっている昨今、100円を少し超えるくらいは許容範囲です。
サッポロ一番の「旅麺」シリーズ。
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2015年8月発売。
背脂醤油ラーメンの旅麺 京都!!
京都は背脂チャッチャなの?
背脂とポークのうまみが絡む細麺
メーカーはわたしが愛してやまないサッポロ一番のサンヨー食品です。
過去のサッポロ一番に関する記事もどうぞ(もっとたくさんありますけど)。
カップ麺で背脂も微妙だし、細麺もどうなのかなぁ...(´・ω・`)
かやくと液体スープ。
はやる気持ちでブレてます。
お湯入れて3分。
はい!できあがり。
湯気を避けるためにブレています。
麺中心のカップ麺ですね。
最近は具が多いものを食べていたので、これはこれで新鮮。
あれ?背脂テイストなのに、脂っこくない。
さっぱりで、背脂ですわ。
ほんのりスパイシー。
ほんと、ほんのり。
ほんのり。
ほんのり。
「はんなり」ではありません。
ほんのり。
ほんのりスパイシー。
まろやかな醤油と背脂のコクが特徴の京都風の醤油味スープに仕上げました。ポークエキスとチキンエキスをベースに、コクのある背脂を合わせ、赤唐辛子を少し用いて味のアクセントとしました。めんは、スープとの絡みのよい、粘りとつるみのある細めんです。具材は、チャーシュー、ねぎを組合せました。
気がつかないくらいのスパイス加減。
粘りとつるみのある細めん。
つるみ
つるみ
つるみ...
たしかにつるみ、でした。
こういう醤油ベースのラーメンは大好き。
醤油が強いですが、まろやかな感じがします。
かやくがもっと多いといいけど、お値段安いから仕方ないかな。
今日はここまで。
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