ひですけ餅

パッケージには「日出助」と書いてあるのですが、商品名は「ひですけ餅」のようです。北九州小倉の「ひですけ餅本舗中村屋」の和菓子。

小さな白いお餅の中にあんこが入っているお菓子です。

やわらかな極上の羽二重餅に、風味豊かな北海道小豆を練り上げた、甘さ控えめのつぶ餡。
究極のシンプルなカタチを表現した「ひですけ餅」には、創業者中村日出助の菓子へのこだわりを込めています。

ひですけ餅本舗 中村屋

柔らかいので、切りくちがきれいになりませんでしたが、こんな感じ。

ミートボールをつぶしたくらいの小さなお菓子で、まぁ、いたって普通。パッケージには赤が入ってきれいですが、剥いてしまえば、いたって普通。素朴な感じで、中の餡も含めて、見た目的にはどうということもないお菓子なのです。

ですが、食べてびっくり。あら？おいしい？？！！たぷたぷとした柔らかい羽二重餅は口あたりも味も良いですが、なにより餡の上品な美味しさがあとをひきます。これ、あんこが苦手な人でもおいしくいただけそうです。

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「一つでいいわ」

と思っていたのですが、あと一つ。小さいからもう一つ。とパクパクと食べてしまいました。うーん。食べてみなくてはわからないものですね。おそるべし「ひですけ餅」。

北九州のお土産に困ったら、これを選択肢にいれてください。

今日はここまで。

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