「妻有そば」は何十年も食べてるけど

もう何十年になるだろうか。発端は母が取り寄せてお裾分けされ、そこからわたしがドはまりし、ずっとご愛顧している妻有（つまり）そば。

妻有そば

玉垣製麺所。あー以前電話注文しちゃったこともあったな。多分何十年も全く変わらないパッケージ。つなぎに海藻（ふのり）が練りこまれていて以前は海藻の感じもしっかりしてたことがあったけど今はなめらかでつるっと食べやすい。これこれこれなのよ。何なら茹ですぎて余ったのを翌日食べてもおいしい。うん。推し麺、推し蕎麦だから。

大き目の鍋で茹で
洗う
冬場水道の水が冷たくてもひたすら洗う
もみ洗う
一口分に分けてざるにあげる。くれぐれもｻﾞﾊﾞｧｰ鍋からざるにあけちゃダメね

まー旨いよね。

月日を経て時を重ね、小食にもなり家族も少なくなり、自分だけの食事。箱で買うとね、余っちゃうのよ。賞味期限がどんどんずんずん過ぎちゃうの。だったら近所のスーパーで買った蕎麦でもいいんじゃね？とか思うわけ。確かに近年一人旅をして長野とか長野とか長野とか行って適当に買ってくるお蕎麦もおいしかったしね。うん。一束二束を近所のお店で買うのがいいよね。

だが！しかーーーし！！

うまくない。申し訳ないけどうまくない。もっと成城石井とかデパ地下とかで高いのを買えばいいのかも。ドラッグストアとか手近なスーパーで買うからだめなのか。ねぇ。こんなに違うの？としたら他の食材も高いヤツは全然おいしいのかなぁ。あぁ金よ。金なのよ。金さえあれば笑

取り寄せるか...

って、このパターンは初めてではなく以前も同じようなことをしてる...バカかな...ボケかな...

買おう。買いましょう！

今日はここまで。

お題「一度は食べていただきたい◯◯」