農家の市でパクチーを買いました。
100円。
一番左がパクチーです。
量が少なく見えますが、パクチーですからね。
香菜、コリアンダー。
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そんなにバクバク大量にそれだけで食べるものではないですよ。
その袋からパクチーを出してみたら、
もっさり。
こんなに入っていましたよ！！
買うときにぽろっと落ちていた小さな葉っぱ。
それも農家の方が
「これもね」
と袋にねじ込んでくれました。
その小さな1つを洗ってトーストで。
これだけでタップリ感。
ダイエットのために半分にカットしたパンに、コールスローも一緒に、無理矢理全部挟んで
はいっ！！
そして、また次の日。
今度は8枚切りのパン1枚に
のせて～のせて～～～♪
買ったレリッシュ。
これうまい。
これ入れるとどんなトーストも旨い。
これものっけて。
はいっ！
そしてまた次の日。
基本はオリーブオイルとか、バルサミコ酢に塩胡椒。
それに、レリッシュやコールスローを加えたりして食べていました。
サンドの他にスープにしたり、ラーメンにしたりしましたが、1週間経ってもまだ少し残っています。生で食べるだけでは、一人では つらい たっぷりな充分な量でした。
ラーメンやスープはまた後日。
今日はここまで～
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