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おうつしかえ

ブヒブヒ言ってるだけです。誰も恨んでいません。

パクチーパクチーまたパクチーのパクチーサンド

農家の市でパクチーを買いました。

100円。

 

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一番左がパクチーです。

量が少なく見えますが、パクチーですからね。

香菜、コリアンダー。

 

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そんなにバクバク大量にそれだけで食べるものではないですよ。

その袋からパクチーを出してみたら、

 

もっさり。

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こんなに入っていましたよ!!

 

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買うときにぽろっと落ちていた小さな葉っぱ。

それも農家の方が

「これもね」

と袋にねじ込んでくれました。

 

その小さな1つを洗ってトーストで。

 

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これだけでタップリ感。

 

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ダイエットのために半分にカットしたパンに、コールスローも一緒に、無理矢理全部挟んで

 

はいっ!!

 

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そして、また次の日。

今度は8枚切りのパン1枚に

のせて~のせて~~~♪

 

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買ったレリッシュ。

 

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これうまい。

これ入れるとどんなトーストも旨い。

これものっけて。

はいっ!

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そしてまた次の日。

 

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基本はオリーブオイルとか、バルサミコ酢に塩胡椒。

それに、レリッシュやコールスローを加えたりして食べていました。

 

サンドの他にスープにしたり、ラーメンにしたりしましたが、1週間経ってもまだ少し残っています。生で食べるだけでは、一人では つらい たっぷりな充分な量でした。

 

SO 野菜レリッシュ (マスタード風味) 160g×2本

SO 野菜レリッシュ (マスタード風味) 160g×2本

 

 

ラーメンやスープはまた後日。

今日はここまで~

 

 

 

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