大和芋を摺り下ろして信州蕎麦でとろろ蕎麦。を食べる前にとろろご飯。

大和芋好きなんですよー でも高いんですよー 大和芋は小さいものでも何百円かしちゃうのでなかなか手が出ません。安い!と飛びついてみると長芋だったりするので注意です。長芋と大和芋では味と粘りが全然違います。 長芋も好きなんですけど、やっぱり摺り下ろすなら大和芋!! 摺り下ろして、箸で持ち上がるくらいの粘り…