おうつしかえ

チョコレートフォンデュ チーズフォンデュ オイルフォンデュ フォンデュの語源は「溶かす」らしいですが、溶けたものに何かをつけるお料理法というように使われていますね。チーズとかチョコとか。オイルフォンデュはつけてるの？あれはすでに串揚げ？と思ったり思わなかったり思ったり。 フォンデュは串に刺してわいわい…