おうつしかえ

ブヒブヒ言ってるだけです。誰も恨んでいません。

超簡単手抜きレシピ

ダイエットにもいいんじゃないか?コールスローっぽいものを作り続けて食べ続ける。

コールスロー。 コースルロー コールルロー コーススロー 言いづらいんですが、コールスロー。 自信を持って呼べないほど、わたしの中にはありませんでした。 コールスロー。 あれです。コールスローは千切りにした生のキャベツなどの野菜をマヨネーズやドレ…

サッポロ一番担々麺で朝食を。

サッポロ一番 担々麺。 最近は3食入りで売ってますね。 サッポロ一番 担々麺 3個P×3個 出版社/メーカー: サンヨー 発売日: 2014/04/28 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 塩と醤油の5食入りを2パック常備して、さらに、ちゃんぽんも常備してい…

ダイソーで100円で買ったマフィンミックスと型で生まれて初めてヨーグルトマフィンを作ってみた。

ダイソーで買った100円のマフィンミックス。 パウンドケーキミックスの後に買いました。 ダイソーで売っているパウンドケーキをダイソーの紙型で作ってみたよ - おうつしかえ で、この記事↑↑のあとにすぐ作ろうと思っていましたが、ずいぶん時間が経ってしま…

バゲットをくりぬいてパプリカときのこにチーズをのせて焼いた的なもの

パプリカが残っていたり、きのこがたっぷりあったりしたので、たまには見た目 美しい物を作ろうとがんばってみました。 たまには見た目 美しい物を作ろうとがんばってみました。 ↑ 重大な決意だったので2回書きました。 そして本日の記事の一番大事なこと。 …

自家製ローストビーフはソースが決め手だと思った件

お肉食べたいー おいしいローストビーフを思いきり食べたいー ということで、 100g 120円の牛肉を買いました。 高いお肉ならおいしくて当たり前。 安いお肉をおいしく調理することこそが、 大切なことなのではないでしょうか(`・ω・´)キリッ ↑ 酔っぱらって作…

パイシートで簡単カマンベールチーズパイ

こないだ作って簡単でおいしかったのが、カマンベールチーズパイ。 冷蔵庫で眠っていたカマンベールチーズと、冷凍庫で眠っていたパイシートで作りました。 わたしには酔っぱらって料理を作り続けるというわざがあります。 お酒を飲みながらたまに早い時間に…

柿プリンあらため柿シャーベット

完熟した柿が簡単にプリンになるって聞いたんですよぉー。 でも、 せっかく、 わざわざ、 敢えて 買った柿を 完熟するまで置いておくわけないんですよー。 柿 - おうつしかえ と思ったのですが、 うっかり1つ残ってましたよ(・ω<)テヘ ギリ、そのまま食べられ…

ケーキ焼いた?いいえお肉です。メガバーグの肉ケーキです。

皆さんは信じますか? わたしは甘い物はそーーーーんなに好きじゃないんですよ。 パンケーキよりも焼肉 パフェよりも蕎麦を選ぶ女です。 ラーメンとプリンなら 両方食べます!! ま。 甘い物も全然嫌いじゃないですけどね(・ω<)テヘ このところメロンパンとか…

IKEA風のミートボールを大量に作ってみる

IKEAのミートボール食べたい。 思いきり食べたい。 家で。 IKEAで冷凍のミートボールを売っているんですが、冷凍のをちんまり買ってくるよりは、家で大量に作ってみてはどうよ? たかがミートボール。されどミートボール。 でもミートボールでしょ? 作れる…

メシマズ!冷凍野菜のチーズオーブン焼き

冷凍野菜が冷凍庫にあったわけですよ。 それをですね。 チーズを乗せて丁寧にオーブンで焼いたら、うまいのではないかと思ったのですよ。 これまた冷凍庫にあったシーフードミックスの残りも入れてみました。 塩胡椒。 ハーブなんかも振りかけて クッキング…

ダイソーで売っているパウンドケーキをダイソーの紙型で作ってみたよ

ダイソーにはお菓子の材料もたくさん売っています。 こんなのを小さい娘とあれやこれや選んで一緒に作ったら楽しいだろうな~(*'∇')ウフフフフと妄想するも、いつもお菓子作りコーナーはスルーです。 なぜなら洋菓子作りが苦手だからですっ!!(>_<) 洋菓子作り…

しいたけ舞茸しめじエリンギの和風パスタ

きのこのおいしい季節になりました。 きのこ大好きです。 小さいころ食が細くて体も細かったので、母から「体にいいから食べなさい」と、言われたものは多いのですが、きのこは「おいしいから食べなさい」と、言われたので、母も恐らくきのこが好きだったの…

生で食べます。春菊サラダ

春菊の季節になってきました。 すき焼きで肉の次に好きな具材は春菊です。 春菊は鍋やすき焼き以外に使わない人が多いですが、わたしはサラダにしてもりもりもりもり食べます。 シーズン先取りで、生春菊サラダ作って食べました。 柔らかそうなサラダ春菊と…

ツナと豆腐バーグ(ツナ缶祭りひとり後夜祭)

id:trick-spec さん、皆さんお疲れ様でした! &lt;a href="http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2014/10/10/000001" data-mce-href="http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2014/10/10/000001"&gt;今日!10月10日はみんなでツナ缶祭りの日!! - …

包丁は使いません!超~簡単ツナカレーピラフ

今日は何の日~♪ ツナ缶の日~♪ だからツナ缶をテヌキーでおいしくたべるのよぉ~♪ (作詞作曲わたし) 以前、友人が集まるときによく作っていたメニューです。 簡単ツナカレーピラフ 包丁もまな板も使いませーん。 忙しい時にバッチリ。 飲んだときの〆に。…

超簡単 ツナ生春巻き

春巻き好きー♡ 生春巻きも好きー♡♡ そんなに好きなら自分で作ればいいじゃないの? でも、材料を揃えるのが面倒だったり面倒だったり。 やっぱり面倒だったり。 ということで、おうちにあるツナ缶で生春巻きを作ってみました。 簡単!ツナ生春巻きです。 ま…

砂肝とレバーの煮物+こんにゃくキムチ炒め

このところ調子に乗って食べ過ぎだったと思うのです。 「だって~新商品出てたんだもーん」 とか 「だって~ブログに載せるんだもーん」 とか。 確かに調子に乗っていたような気がするんですよ。 毎夕食後のデザートたっぷり、とかね。 「自分で作れば糖分も…

超~かんたん!豆腐と野菜で作る三色白玉

三色白玉です。 混ぜるのは豆腐と野菜なのでヘルシ~~。水も使いません。 三色にするので見た目もいいですし、野菜嫌いのお子さんが野菜好きになるきっかけにもなります。 白玉は超~~簡単に作れます。テキトーに作ってもおいしくできるので、お子さんとの…

ベーコンとジャガイモとセロリを炒めて

セロリ。いつから好きになったんだっけ? 確か小さいころはあまり好きではなかったと思うんだけど。 今は何かにセロリをちょっといれるのがとても好きなのです。 水餃子スープを作って(水餃子をスープでそのままいただくテイ)、そこに白い部分を斜め切りに…

自分で削った鰹節を使って5分で作るきしめん

削った鰹節を、何に使うかと? それは、きしめんです。 きしめん大好物です。 きしめんラブです。 名古屋最高~です。 冷凍きしめんが、もう冷凍庫でヌシのように鎮座ましましているのです。それを鰹節削り器で削った鰹節で食べてしまいましょう。 &amp;amp;…

生クリームとコンデンスミルクで簡単に作るコーヒーアイスクリーム

「おいしいアイスクリームが食べたければハーゲンダッツを買えばいいじゃないの」 はい。その通り! 間違いなし!! ハズレなし!! ハゲ最高! でも、おうちでもびっくりするくらいおいしいアイスクリームが簡単にできます。わたしでもできます。 手順はこ…

平たいいんげん(モロッコいんげん)のごま辛子マヨネーズあえ

近所のお店で売っていた「いんげん」 「いんげん」としか書いてありませんが、モロッコいんげんですね。 わが家では、平たいインゲンと呼ばれています。 この平たいインゲンは、ごつごつしい外見とは逆に、スジも取らなくていい柔らかさ。スジを取らなくて良…

50円のかぼちゃでいい加減に作ったかぼちゃの煮物

ひさびさに作りました。 かぼちゃの煮物。 暑くて作る気がしなかったのです。 せっかく煮ても、かぼちゃの煮物ってかぼちゃしかないので、おかずっぽくならないし。 見切り品でたった1つ残っていた1/4カットの50円のかぼちゃ。 安い!でも北海道産。 なんか…

ズッキーニのブルスケッタ

ズッキーニを「煮込む」以外で食べたくて、ピクルスにして、残りを焼いてパンと一緒に食べました。 ヒントは海外ドラマのついでに見た「ゴードン・ラムゼイ 究極の料理~朝食からディナーまで~」から。 ズッキーニは皮むきでまだらに皮をむいて、5mmくらい…

ズッキーニのドライカレーそうめん

ズッキーニが安くなっていたので!やった!パプリカと酢で漬け込むよぉ~って思ったらパプリカが高かったので、何となくテンション下がって、ズッキーニだけ購入。 ナスとにんじんとタマネギで煮ちゃおうと思ったら、ナスがだめになってたので、ひき肉と炒め…

失敗知らず!ツナとアボカドそうめん

ご飯がない。 すぐ食べたい。 暑いのが嫌。 こんなとき、今年の夏は迷わずそうめん。 そうめんは、なんといってもゆで時間が少ないことが魅力です。 太いうどんをぐらぐらぐらぐら茹でる勇気がないです。 2分でゆであがるそうめんを食べることがどうしても増…

素麺ネバネバ+ジャン入りなめ茸

本日7月7日は、日清カップヌードルライトそうめんの発売日。 「カップヌードルライトそうめん」(7月7日発売) | 日清食品グループ コンビニとスーパーは見てきましたが、ありませんでした~ 残念ですが、そのうち出回るでしょう。 ということで、素麺アレンジ…

バジルの苗からバジルを摘みながら食べる夏野菜パスタ

バジルをたっぷり食べたくて、 トマトとズッキーニとナスと煮て、 パスタとか素麺とかにかけたくて、 バジルを買おうと思ったのですが、 パックに入っているバジルが200円くらいするのです。 うーん。 それだけ一気に食べるかどうかわからないし。 200円かぁ…

酸辣湯麺をお家で食べるなら

酸辣湯麺をお家で食べるならこれ。 中華三昧の酸辣湯麺。 トッピング次第では、お家でかなり本格的な酸辣湯麺が食べられます・・・かどうかはあなた次第として、 わたしはもうかれこれ2年近くはまっています。 [広告] // // 3分間(わたしは2分45秒)麺を…

糧うどん(武蔵村山)

うどんといえば、香川県高松。 東京でうどんといえば、武蔵野うどんの東村山。 ですが、 東村山市のさらに西にある武蔵村山市は「村山 糧(かて)うどん」です。 糧(かて)うどんは、糧(かて)と一緒に食べるうどんです。 糧はおかず うどんと一緒に食べる…

簡単トマトチキン

全国の(わたしと同類の)ズボラ&スーダラな みなさん、こんにちは。 ダイエットにもおやつにもピッタリの簡単トマトチキンです。 まず、鶏胸肉を購入。 そして、あれですよ!あれ! ポリ袋調理? ポリ袋で作るおいしいレシピ 作者: 川平秀一 出版社/メーカ…

5分でできるビビンバそうめん

夏にピッタリ、ビビンバ素麺。 素麺は素麺だけで夏にピッタリなので、そのままでも充分なんだけど、飽きちゃったり、栄養なんかがちょっと気になるとき、去年買った古い素麺が残っていたら、味付け素麺で消費してしまいましょう。 以前書いた、5分でできるガ…

5分でできるガパオ似そうめん

どんだけズボラなんだか、わたし。 5分でできるガパオ似そうめん。 ガパオに似てるそうめん。 ガパオ似めしなら、1分でできるんだけどね。 (乗せたら終わり) 使うのは、昨年100均ローソンで買ってそのままになっていた素麺。 ・・・申し訳ないけど見るから…

2秒でできるセルフフルーツ大福

3秒でできるセルフ苺大福 - おうつしかえ これの続編。 フルーツ大福!!! いぇい!!!♪d(ゝ∀・*) [広告] // // 作り方 大福を用意する。 ハサミで!!2つに切る 先日の 3秒でできるセルフ苺大福 - おうつしかえ では、見栄を張って「包丁で半分に切る…

3秒でできるセルフ苺大福

いちご大福、好きです。 いちごの酸味と、あんの甘みが合わさると、なんであんなに美味しいんでしょうね。 いちご大福お腹いっぱい食べたい。 でも高い。 近所に和菓子屋がない。 ということなら、作ればいいのよ。 いちご大福。 クックパッドにもたくさんあ…

冷凍の水餃子で作る、スープごと食べる水餃子スープ

スープごと食べる水餃子! 水餃子スープ。 セロリ、にんじん、ねぎ、青梗菜とか、野菜を適当に切って適当に入れる。 わたしの必須はセロリ。 セロリ入れると脂っこさも緩和される感じ。 [広告] // // にんじんは彩り的には入れたいんだけど、いれるとスー…

豆ご飯、彩り悪く。

春になると食べたいものナンバーワンは豆ご飯。 昔 「グリーンピースってシュウマイの上の飾り?」「なにこれ?」「いるの?」「必要なの?」「ミックスベジタブルのグリーンピースってパサパサして美味しくないよねーグリーンピースっていらないわ~」なん…

海外ホームドラマ定番のマカロニチーズ

アメリカのドラマを見ていると、よく出てくるのがマカロニチーズ。 文字通り「マカロニチーズ」なんだけど、このマカロニチーズ。なんつーか、アメリカのドラマの中では 定番最低お気軽料理 みたいに描かれてる。 ちょい留学していたことがある家族に聞いて…