フジカワさん（id:fujikawaradio）からいただいた袋麵。オホーツクの塩ラーメン。
ゆうらく軒のオホーツクの塩ラーメンは、湧別町の湧楽座で2006年から5年間営業していたラーメン店の幻のメニューです。オホーツク海水100%の塩を使用
これはさ、麺を別に茹でるので一手間かけるタイプなんですよ。「簡単手間なくおいしい」っていうのはもちろんあるけど、料理は手間だと思うのね。どれくらい手間をかけるか。うまさは手間がキメテ。和食なんか野菜は似たようなものを使ってても、その手間のかけ方が違う。そしてわたしだったらものすごく手間だと思うようなことをプロはささっと「大した手間じゃないよ」とやっつけちゃうわけです。だから業務スーパーの野菜だって高級割烹の味になっちゃうわけ。「体に染みついてるからね」かっけー！！自分一人のためにそんなに手間をかけたくないズボラーなわたし。全部つっこんで煮込んじゃって、とかやりたいわけなんだけど、この日はお上品にやっつけました。
ローソンで買ってあった肉入りカット野菜。肉入りっていうところがいいでしょ。便利だわ～また買い足しておこう。サッポロ一番にもこれと卵があれば大丈夫
うまい！！うまい！！スープめちゃくちゃうまい！！！サッポロ一番もいいけど（しつこい）こういうのもいいなぁ。スープんまっ！！！
旅行に行ってもアンテナショップに行っても袋麺は買わないタイプです。だってそこで食べたほうがおいしんだもん。自分で作るよりも絶対に。具材も含めてね。でもこのオホーツクの塩ラーメンを食べて少し考えが変わりました。こういうの食べて好みの味を見定めてからラーメン遠征とか行ってもいいな～とか。
こちらもフジカワさんからもらった花束
2週間経った今のお花。大事にしてたらすごーく持ったよ！！ありがとう
今日はここまで
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